~こだわりレシピ 精米機?こなひき機?フードプロセッサー~

精米機 粉ひき機 フードプロセッサー
《玄米を白米にする》  ?  《白米を米粉に粉砕する》? 《材料を混ぜる?こねる》
  • 新鮮さを保ち、健康ヘルシー料理! YAMAMOTO製品があれば、今までにない調理の幅が広がります。こだわりレシピの一部紹介いたします。
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  • 高野豆腐のパウンドケーキ」
  • ?グルテンフリー高野豆腐パウンドケーキ?
  • このケーキは米粉を使用し、動物性脂肪、砂糖不使用のヘルシーなケーキです?!静牧?(パウンド型1臺分)】
☆バナナ 1本(130g) 1)オレイン酸が豊富:動脈硬化や心疾患の予防に役立つ
☆菜種油1 60g 2)良質の植物性たんぱく質を含んだ、消化吸収のよい食品
☆はちみつ 50g ?
☆豆乳 80CC ?
●玄米(米粉として使用) 170g ?
●高野豆腐(粉狀にしたもの)2 30g ?
●ベーキングパウダー 小さじ1 ?
  • 【作り方】
  •    事前準備   ?オーブンは190℃に予熱しておく ?パウンド型を用意しておく
①玄米は精米機で白米にする。
精米仕立てで新鮮?美味しい白米となります。    精米機
②高野豆腐と米は萬能粉ひき機で粉砕し、 パウダー狀にしておく。
白米及び高野豆腐は粉狀にそれぞれ粉砕します。  萬能粉ひき機
③バナナは一口大の大きさに切っておく。 ? ?
④☆の材料をフードプロセッサーに入れ撹拌する。
☆バナナ☆菜種油1☆はちみつ☆豆乳をフードプロセッサーの容器に入れ撹拌  フードプロセッサー
⑤?、埭菗璋瑜筏郡趣长恧恕瘠尾牧悉蛉毪?、更に撹拌する。 ●米粉(パウダー狀) ●高野豆腐(粉狀)●ベーキングパウダーを容器に追加して更に撹拌 ?
⑥?、荬紊丐蛐亭肆鳏啡毪?、軽くトントンと空気を抜く。 
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190℃30分~40分で焼成。焼き時間はご家庭のオーブンで調節して下さい。
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⑦竹串を刺してみて、生地が付かなければ出來上がり。 ? ?

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  • 「さつまいもとココアのパウンドケーキ」
  • ?卵を使わないパウンドケーキ?
  • ※このケーキは米粉を使用し、動物性脂肪、砂糖不使用のヘルシーなケーキです?!静牧?(パウンド型1臺分)】
☆さつま芋(皮をむいたもの)
 ?。ò敕证?、食感を殘すため小さく角切りにし混ぜる)
200g ?
☆豆乳 150g ?
☆菜種油1 70g ?
☆はちみつ 100g ?
●玄米(米粉として使用) 170g ?
●純ココア 大さじ3 ?
●ベーキングパウダー 小さじ2 ?
  
  • 【作り方】
  •   事前準備  ?オーブンは180℃に予熱しておく ?パウンド型を用意しておく
①玄米は精米機で白米にし、萬能粉ひき機で、米粉にしておく。
②さつま芋は一口大の大きさに切り、水にさらして水気を切って 耐熱皿に盛り、軽くラップをかけて電子レンジで硬めに加熱する。(4分) ? ?
③☆の材料をフードプロセッサーに入れて、連続運転Speed5~6 で撹拌する。 ?
④?、郅菗璋瑜筏郡趣长恧恕瘠尾牧悉蛉毪欷?、更に連続運転Speed2~3で撹拌する。 ?
⑤④の生地を型に流し入れ、軽くトントンと空気を抜く。  180℃40分~50分で焼成。焼き時間はご家庭のオーブンで調節して下さい。 ? ?
⑥竹串を刺してみて、生地が付かなければ大丈夫です。 ? ?

  • 新鮮な材料と調理機器の繊細な加工で、何処にもない美味しい?健康ヘルシーな料理ができます。ぜひお試し下さい

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